Burrito met kip, kaas en avocado – YourAvojoy

BLOGS & RECEPTEN

Recept

Burrito met kip, kaas en avocado

4 personen 
10-15 minuten 

Ingrediënten 

  • 4 tortilla wraps 
  • 2 Your Avojoy avocado's  
  • 175 g geraspte kaas, jong 
  • 150 g gebraden kipfilet reepjes 
  • 5 g verse koriander 
Benodigdheden 
snijplank en mes, koekenpan 

Bereidingswijze 
1. Laat de koekenpan warm worden op middel hoog vuur. 
2. Halveer de avocado's en ontpit. Snijd met een mes plakjes in de schil. Verdeel over elke tortilla een halve avocado in plakjes. 
3. Verdeel hier overheen de geraspte kaas, gebraden kipfilet reepjes en de verse koriander. 
4. Vouw de zijkanten van de tortilla naar binnen en rol op. Bak de burrito's zonder olie of boter in de pan tot de buitenkant knapperig wordt en de kaas gesmolten is.